Das klingt doch super, herzlichen Glückwunsch! Das wird sicher prima laufen. Hauptsache, du lässt dich jetzt nicht völlig verrückt machen!
Das ist von Eventfirma zu Firma unterschiedlich. Ich weiß es von Mett & Gloria ganz sicher, dass die auch Konferenzen ausrichten:
https://www.mettundgloria.com , die Möglichkeit besteht jedenfalls. Ich würde an deiner Stelle zunächst mal eine Aufstellung machen, in der du festhältst, was sein MUSS und dann noch, was sein KANN.
Verschiedene Firmen anzuschreiben, ist obligatorisch. Man wird sicher auch gucken, wie viel du ausgibst. Aber ich sage dir: Wenn du das Essen ordentlich organisierst, kann nicht viel passieren.
Wenn wir ehrlich sind, wollen wir ne gute Show. Vielleicht kannst du eine Lamborghini-Torte organisieren! Das wäre doch mal was. Mit Süßigkeiten auf einem Event kriegt man noch jeden rum.
Viel Erfolg!